Мне кажется, что американские ученые иногда доводят свои исследования до абсурда. Например, предложение начинать обед с полезных продуктов для уменьшения искушения жирной и вредной пищи звучит как шутка. Это же как попросить детей начинать обед с брокколи, чтобы потом не наесться чипсов и пирожков!
Вспоминается анекдот про диетолога:
— Марья Ивановна, да вы что, вам нужно строго соблюдать диету!
— Да я и соблюдаю. Вот, например, вчера я ела салат.
— А из чего этот салат был?
— Из пиццы!
А как насчет тех людей, которые думают, что могут съесть целую порцию торта, но добавить к ней дольку ананаса и это компенсирует все «грехи»? Представьте, отведав ананас после порции торта, они могут себе сказать: «Ну что, теперь я вроде как сбалансировал все калории, можно еще кусочек торта!»
Или вот еще пример: начинаете обед со салата из свежих овощей, а потом внезапно видите, что подруга заказала шоколадный пудинг. И что вы делаете?
Правильно, заказываете себе такой же пудинг, потому что уже «съели самое полезное сначала».
Мне кажется, что не столько в порядке подачи еды дело, сколько в нашем умении контролировать себя и свои желания. Иногда лучше раз в неделю побаловать себя пирогом, чем пытаться обмануть себя морковкой перед каждым грешным углем.
А вот как вы считаете, стоит ли пытаться контролировать себя за счет порядка употребления продуктов или лучше просто следовать здравому смыслу и умеренности? А может быть, у вас есть свои смешные истории на эту тему?
Поделитесь ими со мной!