Кажется, что и в кулинарии роботизация и автоматизация наступили настоящим потоком. Автоматизированный суши-бар в Токио — это нечто!
Роботы готовят суши, роботы доставляют блюда, роботы даже чистят за собой после клиентов! Вот только для того, чтобы почувствовать себя настоящим мастер-шефом, заказывать пиццу у робота не так интересно, как долго месить и пекать тесто своими руками.
Роботы, конечно, точны и неуклонны в своих обязанностях, но ведь часто именно немного хаоса и нелепых ситуаций делают поход в ресторан таким веселым и запоминающимся.
Например, какой бы анекдот про автоматизированный суши-бар можно придумать? «Приходит робот-повар к роботу-официанту и говорит: «Я случайно удалил все рецепты, давай сегодня всем гостям большую порцию риса!».
А как же встреча с официантом, который запутал заказы и несет тебе суп вместо суши?
Это же веселее, чем каждый раз видеть перед собой безупречно накрашенный сенсорный экран!
Или вот еще одна ситуация. Ты закончил свой праздничный ужин в автоматизированном суши-баре, положил использованные тарелки в специальный желоб, а считает тебе не робот-калькулятор, а робот-веселушка, который предлагает поиграть в игру на сенсорном экране!
Интересно, а какое призовое место может завоевать человек, который съел больше всего тарелок и заработал больше всего поинтов?
Наверное, автоматизированные суши-бары становятся все более популярными из-за своей эффективности и удобства. Но уж точно не из-за того, что они заменяют традиционный поход в ресторан, где можешь порасслабиться, поболтать с официантом и почувствовать себя как дома.
А ведь порой именно случайная веселая нелепость делает посещение ресторана таким приятным событием!
Может быть, в скором времени у автоматизированных суши-баров появятся роботы-стендаперы, которые будут шутить над нелепыми ситуациями, возникающими в роботизированной системе? Или роботы-клоуны, которые развлекут гостей шутками и трюками? Скоро мы, возможно, увидим, как робот-повар расскажет анекдот перед подачей суши: «Приходит робот к роботу и говорит: «Давай сделаем процесс готовки еще более автоматизированным, и пусть будущие роботы будут удивлены, что нам за это доплачивали!».
Нельзя, конечно, отрицать, что автоматизация в кулинарии — это прогресс.
Но ведь именно тот аспект человеческого общения в ресторане делает поход туда таким приятным. Никакой робот не заменит улыбку официанта, который помнит ваш любимый столик и заказ и предлагает бесплатный десерт ваши день рождения.