Идеальная тарелка для суши

Кулинарные новости никогда не перестают нас удивлять! Недавно мне попалась статья про идеальную тарелку для суши, созданную мексиканским дизайнером Хорхе Тревино Бланко. Описывается, что это ярко-зеленая прямоугольная пластина, которая возвышается над столом, чтобы сделать суши объектом пристального внимания.

Тарелка имеет отсеки для соевого соуса и палочек для еды. И, чтобы завершить эту шедевральную картину, предлагается ставить три такие тарелки вертикально, создавая оригинальное украшение стола. Да, конечно, как же мы раньше обходились без такой тарелки?

Наверное, в ближайшем будущем на обеденных столах мира будет царствовать эта высокая зеленая тарелка, поднимающая суши на пьедестал гастрономической моды. Шутки шутками, но дизайнерство в области посуды иногда затягивает немного слишком.

Давай-ка представим, как это может выглядеть в повседневной жизни.

Представьте, вы приглашаете друзей на вечер, готовите вкусные суши и с улыбкой расставляете перед ними эти яркие тарелки. Друзья, конечно, оценят ваш вкус в дизайне, но возможно, вам придется дать им инструктаж, как правильно приступить к употреблению пищи с такой необычной тарелки.

«Нет, нет, не поднимайте ее, она как элемент искусства должна оставаться на столе все время ужина!» — весело предупреждаете вы.

Или еще один вариант: пытаясь удержать кусочек ролла палочками на такой высокой тарелке, вы случайно царапаете потолок вашей кухни, выкрикивая «Успех ближе, чем кажется!».

А что если придумать еще более экстравагантный дизайн тарелки для суши? Например, тарелка-карусель, которая сама крутится, поднося вам подушечку риса прямо к рту с помощью механизма?

Или тарелка-трактор, которая сама подвозит суши к вам на ужин, издавая при этом гудки?

Шутки шутками, но иногда кулинарные новости действительно поражают своей фантазией. Наверное, это и есть та самая «кулинарная экспериментальность», о которой говорят в трендах кулинарного искусства.

Анекдот на тему суши и дизайна тарелок:

— Зачем тебе эта гигантская тарелка для суши с отсеками для соевого соуса?
— Это не просто тарелка, это — искусство!
— Ха-ха, я понял! Теперь тебе нужно всего лишь испечь суши размером с голову, чтобы искусство было полным!

Конечно, в мире дизайна посуды место для экспериментов.

Некоторые идеи могут показаться нам странными или смешными, но, возможно, через какое-то время такие тарелки для суши станут обычным явлением и никто уже не удивится. А может быть, эта тарелка действительно сможет добавить что-то новенькое в наш повседневный обеденный ритуал, кто знает.

Так или иначе, важно помнить, что главное в еде — это, конечно, сама еда и атмосфера общения за столом.

А вот какая тарелка будет вслед за этой мексиканской шедевральной — это уже загадка, которую предстоит разгадать кулинарам и дизайнерам.