Этот текст о здоровом питании в школе вызывает у меня немного улыбку, ведь действительно, какие-то новые овощи и фрукты на обед детям не помешают, но не стоит ожидать от них мгновенного волшебства в виде исчезновения лишних килограммов. Чтобы дети похудели и стали здоровее, нужно больше, чем просто заменить чипсы на морковку.
Давай посмотрим на это смешную ситуацию под другим углом. Представим, что школьное питание волшебным образом стало здоровым, а вечером дети возвращаются домой и встречают их следующий диалог:
— Мама, я голоден!
— Но у нас же теперь здоровая еда по школьной программе, съешь яблоко или морковку.
— Я хочу чипсы, пиццу, гамбургер, майонез, макароны с кетчупом, леденцы, шоколадку и газировку!
А еще лепешку с нутеллой и тосты со сгущенкой!
— Ну ладно, только разок, а потом ты точно пойдешь спать!
И вот тут-то и заключается причина, почему здоровое питание в школе может не приносить ожидаемых результатов. Дети, как правило, склонны к сладкому и жирному, и даже самая полезная школьная еда не способна пересилить желание сладенького и вкусненького.
Кстати, вспоминается один анекдот на эту тему:
— Мама, почему в школе подают только овощи и фрукты, а не пиццу и гамбургеры?
— спрашивает сын.
— Потому что школа хочет, чтобы ты был здоровым и сильным, — отвечает мама.
— А почему ты дома не готовишь такую вредную еду?
— Потому что я не хочу, чтобы ты был толстым и ленивым, — серьезно говорит мама.
Также, можно подумать о том, что дети на самом деле проводят в школе большую часть своего дня, особенно учитывая число уроков, кружков, подготовки к урокам и прочего. Если бы в школе дети ели правильно и здорово, возможно, это дало бы некий старт к более здоровому образу жизни и к привитию хороших привычек.
И, конечно, не стоит забывать о том, что действительно значимые изменения в здоровье и весе не происходят за пару лет. Помните анекдот про того, кто за день газон не посадит и за неделю сад не насадит? Так и здесь, чтобы измениться к лучшему, нужно время, упорство и постоянство.
Дети также должны обучаться здоровому питанию не только в школе, но и дома, и в их окружении.
Так что, эта маленькая шутка о том, что здоровое питание в школе не спасает мир от детского ожирения, имеет свою долю правды. Но это не значит, что все усилия по внедрению здорового питания в образовательные учреждения бесполезны.
Кто знает, может быть, через много лет в каких-то статистиках вдруг вырвется результат от обедов с овощами и фруктами? Ведь мало ли, что там у нас в желудках кипит и клокочет, так что упаковывайте свои чипсы и бутерброды, друзья!