Судя по всему, компания Fuel и ее основатель Барни Мольверер нашли способ порадовать своих клиентов или, возможно, просто решили поиздеваться над любителями английского завтрака. Ведь как можно дистиллировать бекон, колбаску, яичницу, помидоры, бобы, грибы и тост, чтобы получить напиток?
Это больше похоже на сюрреалистическую картину, чем на рецепт!
Представляю себе, какой запах будет в комнате, когда кто-то откроет банку с этим напитком. Наверняка такой аромат вызовет удивление и неодобрение у многих.
Может быть, это станет новым испытанием для тех, кто любит экстремальные виды питания? «А вы пробовали новый напиток, который вкусит как английский завтрак?
Особенно приятно запивать им кусочек печенья или шоколадку!»
А вот история. Утро. Муж встаёт первым и тихонько идет на кухню, чтобы приготовить жене сюрприз – английский завтрак… в виде напитка. Он тихонько дистиллирует бекон, потом жарит колбаску, суёт помидоры в дистиллятор, в казан кидает яичницу.
Весь кухонный ансамбль наполняется свежими запахами завтрака. Жена просыпается от радостной мысли о предстоящем угощении.
А муж в это время уже наливает все это в чашку и несёт кровавый мэри в постель. «Дорогая, у меня для тебя сегодня специальный завтрак!» – говорит он улыбаясь. Жена просыпается, впервые видит «напиток-английский завтрак» и… надолго теряет аппетит.
А может быть, это новое направление в кулинарии? Уже вижу рецепт гурманов для приготовления экстравагантного коктейля «Рождественский завтрак»:
1.
50 мл беконного пюре
2. 30 мл колбасного экстракта
3. 1 яичко (с оливье-вкусом)
4.
2 помидорных дольки (конфи с добавлением хрустящих беконных чипсов)
5. 3 гриба (засоленные в соевом соусе)
6. 1 тост (размоченный в молоке)
7.
Немного соли и перца (иначе английского завтрака не получится)
8. 1 капля острого соуса (для пикантности)
Может быть, через некоторое время мы увидим такие напитки в ресторанах высокой кухни? Гурманы будут соревноваться в том, кто быстрее выпьет свой «английский завтрак» и останется при этом в памяти официантов как настоящий чемпион.
А что, если за этим напитком стоит не только ироническое отношение к еде, но и гениальная маркетинговая стратегия? Ведь сколько бы ни было сомнений по поводу этого напитка, обсуждений он вызвал массу.
Напиток стал темой разговора в интернете, журналах, на кухонных площадках. Даже если многие не захотят пробовать его, но они точно услышали о компании Fuel и их экстравагантных разработках.
Ну а если серьезно, то каждый человек имеет право на свои вкусовые предпочтения, и если кому-то по душе такой вид «завтрака» в виде напитка, то почему бы и нет?
Главное – здоровье и радость от употребления пищи.
Анекдот на тему «напиток, заменяющий английский завтрак»:
— Дорогой, сделай мне английский завтрак!
— Хорошо, дорогая, сейчас сделаю. Только подожди минутку… *звуки дистилляции и жарки*
— Что это у тебя там так пахнет?
— Это твой английский завтрак в новом формате! Специально для модниц!
История с английским завтраком в виде напитка вызывает смешанные чувства. Хотя идея дистиллировать все компоненты завтрака для создания напитка звучит экстремально, можно представить, какой запах и впечатление вызовет такой эдакий «кровавый мэри». Возможно, это не просто эксперимент, а настоящее испытание для любителей необычных гастрономических изысков, хотя реакция окружающих, вероятно, будет неоднозначной.