Медленная скорость потребления пищи помогает похудеть — звучит как отличное оправдание для того, чтобы наедаться как следует, только делая это не спеша! Но, конечно же, за всем нужно следить и в меру, чтобы не перейти все границы.
Начнем с того, что попробуем представить, как выглядел бы ресторан, где все посетители едят медленно. Соблюдая правила замедленного приема пищи, люди тщательно пережевывают каждый кусочек, медленно перемешивают его во рту и, закрыв глаза, наслаждаются каждым вкусом. Весь персонал ресторана нервно курит в сторонке, ждет, пока люди закончат есть, чтобы убрать столы и наливать следующим гурманам бокалы вина. Насчет меню — там, наверное, представлены только блюда, которые можно есть маленькими кусочками, ведь нельзя же есть суп ложкой, когда все вокруг едят его вилкой! Подробнее ...