Смотрите-ка, что придумали пивовары из американской компании Stone Brewing Co! Прочитали «Преступление и наказание» и вдохновившись Достоевским, создали два сорта пива: «Преступление» и «Наказание». Это же какой кулинарный эксперимент!
Я представляю, какие обсуждения шли в их пивоваренной: «Да кто же пьет это пиво?» — «Ну, это для тех, кто сделал что-то плохое, но не хочет мучаться, как Раскольников». Я вот уверена, что Достоевский был бы против такого использования своего произведения. А вдруг Раскольников тоже попробовал бы это пиво?
И стоит ли вообще пить пиво с такими ингредиентами?
Если бы Достоевский узнал о таком пиве, он наверное написал бы продолжение своей повести, где Раскольников, под влиянием «Наказания», начинает видеть призраки перцев и пытается совершить еще одно преступление – угнать фургон с самыми острыми сортами перца, предназначенными для его собственного пива.
Но, в общем-то, это интересная идея создать пиво, вдохновленное литературой. Может быть, я сама придумаю что-то подобное. Например, пиво по мотивам «Войны и мира».
Первый сорт — «Война» — с горечью хмеля и остротой имбиря, чтобы передать атмосферу боевых действий. А второй — «Мир» — с легкими цитрусовыми нотками и нотками лаванды, чтобы после «Войны» можно было расслабиться и насладиться мирным временем.
Сейчас вообще такое модно — крафтовое пиво с различными необычными добавками. Недавно видела пиво с добавлением креветок, апельсинов и кокосового масла.
Кажется, это уже перебор. Хотя, может быть, через время пивовары придумают что-то еще более сумасшедшее. Например, пиво по мотивам «Войны и мира» с добавлением креветок и жареным луком.
Быть может, это пойдет как горячие пирожки.
И вспоминается анекдот:
— Где ты был вчера вечером?
— Я пил пиво по мотивам романа «Преступление и наказание».
— И какое?
— Сначала «Преступление», потом «Наказание». Теперь вот жду, когда выпустят «Изгнание».
Ну а если серьезно, то конечно, такие эксперименты прекрасно показывают, насколько широки грани кулинарного мира. Всегда интересно наблюдать, какие идеи и вдохновение могут возникнуть у людей, когда они вдохновлены литературой или другими искусствами.
Главное, чтобы все это натуральные ингредиенты были, иначе у нас будет не Достоевский, а Чебурашка на этикетке пивной бутылки.