Прямо на пороге Рождества, компания Lidl решила добавить в свое меню нечто особенное – стейки из оленя Рудольфа. Надо сказать, что это довольно смелый шаг, учитывая популярность и любовь к этим милым северным созданиям.
Конечно, для кого-то это может показаться довольно странным и даже шокирующим, ведь в наше время многие видят оленей скорее как символ Рождества, а не как ингредиент для стейка.
Но давайте посмотрим на это с другой стороны – ведь олень тоже животное, как и корова, свинья или курица, которые мы без колебаний едим. Почему бы, собственно, оленю не стать главным блюдом праздничного стола?
Может быть, он так и ждет своего момента славы, чтобы не только таскаться на сани, но и стать частью роскошного ужина?
Наверное, в Lidl решили добавить немного феерии в повседневный рацион потребителей. Ведь подобные эксперименты уже были – например, кофе из какао-бобов, пролетавших через пищеварительный тракт слонов, или сыр из молока коз, пасшихся на определенных склонах гор. Почему бы и не стейк из оленя Рудольфа? Может быть, в этом есть своя изюминка и эксклюзивность, ведь не каждый супермаркет может похвастаться таким решением.
Хотя, конечно, представьте себе ситуацию, когда вы приходите на Рождественский ужин к друзьям, а хозяйка выносит на стол большую тарелку с аппетитными оленячьими стейками.
«Садись, дорогой, наслаждайся, это же Рудольф, такой вкусный!», — гостеприимно заявляет она. Сложно представить, какая это может быть реакция.
И, конечно же, подобные инновации не прошли незамеченными для защитников прав животных.
Группы защиты животных уже обвинили Lidl в жестокости и цинизме, предпочтя поставить интересы оленей выше интересов гурманов. Лично мне кажется, что это немного перебор – ведь в мире существует множество стран, где олень является обычным и привычным блюдом.
Например, в некоторых регионах России шашлык из оленя – вполне распространенное блюдо, и никто не поднимает на это вопрос охраны животных.
Возможно, дело здесь не в самом блюде, а в его презентации. Если бы Lidl назвал свои стейки просто «мясом оленя», возможно, это вызвало бы меньше возмущения. А вот «олень Рудольф» – это уже вызывает ассоциации с любимым детским персонажем, и воспринимается намного более эмоционально.
В общем, это классический пример того, как одно решение компании может вызвать бурю эмоций у потребителей и общественности.
Помните, как одна авиакомпания решила поменять форму своих бортовых стюардесс с обычных платьев на брючные костюмы? Это привело к тому, что акции авиакомпании упали, а пассажиры начали предпочитать другие перевозчики. Так что важно помнить, что решения, кажущиеся безобидными с точки зрения компании, могут оказаться роковыми для ее репутации.
Но, тем не менее, можно с уверенностью сказать, что стейки из оленя Рудольфа обсуждаются гораздо активнее, чем многие другие продукты супермаркета. Возможно, это и была цель Lidl – привлечь внимание к своему бренду, и в этом они явно добились успеха.
Так что, возможно, в будущем увидим еще больше необычных продуктов в их ассортименте. Может быть, стейк из единорога или жаркое из дракона? Не исключено, что это окажется даже вкуснее, чем кажется.